Thay vì nướng bằng vỉ nướng inox thông thường, nướng ngói sẽ dùng miếng ngói gạch để bên trên than lửa để nhiệt độ lan tỏa đều toàn miếng ngói, giúp các món ăn chín nhanh và đều, không gây cháy xém thịt, cho ra những món nướng thơm ngon và nguyên vị.
Trước khi nướng, người ăn phải đợi ít phút để miếng ngói nóng lên sau đó rưới 1 ít dầu tráng đều trên miếng ngói rồi sắp đều các loại nguyên liệu lên và nướng. Bên dưới miếng ngói là 1 chiếc bát nhỏ dùng để hứng dầu mỡ thừa chảy ra khi nướng. Đây cũng chính là nét đặc biệt của nướng bằng ngói, vừa giúp cho đồ ăn bớt bị ngấm dầu mà còn giảm bớt cháy khét cho đồ ăn.
Limo24h.vn sẽ giúp bạn review ngay Top 10 quán nướng ngói ngon nhất Đà Lạt dưới đây nhé!
1. Quán nướng ngói Cu Đức
- Cơ sở 1: Số 6A Đường Nguyễn Lương Bằng, P. 2, Tp. Đà Lạt
- Cơ sở 2: Số 170 Nguyễn Công Trứ, P. 8, Tp. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30
- Giá trung bình: 100,000đ – 220,000đ/ người
Đây là quán nướng có tiếng ở Đà Lạt, lượng khách đến quán rất đông nên quán phải mở thêm chi nhánh thứ 2. Món ăn ở quán Cu Đức rất đa dạng, nhiều sự lựa chọn cho du khách. Bạn có thể chọn những món nướng từ thịt bò, thịt heo, tôm, mực … Đồ ăn được ướp vừa miệng. Món salad ở quán nướng Cu Đức cũng khá được lòng du khách.
Tuy nhiên quán có một nhược điểm đó là đường đi hơi khó tìm và do lượng khách đông quá nên phục vụ hơi chậm.
2. Quán nướng ngói BBQ
- Địa chỉ: 111 Đường Bùi Thị Xuân, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
- Giá trung bình: 60.000đ – 300.000đ
Đồ ăn ở đây được đánh giá khá tươi, đầy đủ các loại hải sản như: mực tôm, sò, ốc…. Và có các món tráng miệng như: trái cây, rau câu và chè….Quán nướng ngói 111 Bùi Thị Xuân này được nhiều người nhận xét đồ ăn ngon, nêm nếm vừa đủ vị, giá khá mềm và nhân viên vui vẻ.
Nếu thực khách ngại nướng đồ ăn bị ám khói vào người thì có thể nhờ quán nướng hộ. Tại đây nhân viên rất vui vẻ và nhiệt tình với khách hàng. Đây chính là điểm cộng của khách.
3. Quán Ngói Nướng Thiện Mỹ
- Địa chỉ: số 1 Thiện Mỹ, Phường 4, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 22:00
- Mức giá trung bình: 40.000đ – 120.000đ/ người
Quán nướng ngói Đà Lạt Số 1 Thiện Mỹ được biết đến là quán nướng lâu đời nhất tại thành phố Đà Lạt. Thực đơn của quán rất đa dạng, phong phú và đặc biệt là đầy đủ các món ăn được nướng bằng ngói với vị đậm đà không thể chê vào đâu được.
Quán nướng rất phù hợp với gia đình có thể quây quần bên nhau ăn uống và hàn huyên. Đây là một địa điểm mà bạn không thể bỏ qua khi thèm ăn nướng ngói Đà Lạt.
4. Quán Nướng Ngói Cu Tây
- Địa chỉ: 35 Đường An Dương Vương, Phường 2, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
- Mức giá trung bình: 40.000 đ – 150.000đ/ người
Quán nướng ngói Cu Tây có cả các món lẩu và nướng, đến đây thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn nổi tiếng của Tây Nguyên.
Quán có công thức pha chế nước chấm rất riêng, có vị ngon rất khó quên, tạo ấn tượng cho mọi thực khách, vì thế mà ngày càng thu hút đông khách hàng ghé thăm.
Ngoài các loại hải sản, tôm thịt, mực tươi, quán còn có đậu bắp, cà tím nướng kẹp chung với rau hung và dưa leo ăn kèm cho đỡ ngán.
5. Quán Nướng Ngói số 1
- Địa chỉ: 10 Đường Mạc Đĩnh Chi
- Giờ mở cửa: 10:30 – 23:30
- Mức giá trung bình: 69,000 – 100,000đ/ người
Quán nằm trong hẻm hơi khó tìm nhưng không gian quán khá thoáng mát, yên tĩnh và được bố trí gọn gàng, sạch sẽ.
Về đồ ăn thì quán nhận được nhiều đánh giá về đồ nướng ngon, phong phú, ướp đậm đà vừa miệng, nước chấm ngon, tuy có món salad dầu dấm thì hơi nhạt.
Quán có menu rõ ràng nên thực khách yên tâm không lo vấn đề bị chặt chém. Nhân viên phục vụ cũng khá nhanh nhẹn và dễ chịu.
6. Quán nướng ngói Thành Công ( Nướng ngói 71 )
- Địa chỉ: Số 71 Đường Bùi Thị Xuân, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 10h00 – 23h00
- Mức giá trung bình: 34,000đ – 199,000đ/ người
Nướng Ngói Thành Công hay còn gọi là Nướng ngói 71 vì quán tọa lạc tại số 71 đường Bùi Thị Xuân, TP. Đà Lạt. Quán gồm các món nướng thông thường như bò cuộn ba chỉ, bắp bò, nầm dê, bạch tuột, tôm….và các món lẩu như” lẩu riêu cua bắp bò, lẩu ếch măng chua, bắp bò thố thái….
Ở đây có từng món riêng lẻ hoặc thực khách có thể gọi theo combo. Giá trung bình, không quá cao, lại cũng khá ngon, trang trí bắt mắt, dễ thương và không gian quán rất thoáng đãng.
Vì nằm ngay trung tâm Đà Lạt nên rất thuận tiện cho các thực khách sau đó đi dạo luôn được. Ở đâu có wifi miễn phí, bãi đậu xe rộng và an toàn.
Đặc biệt là bạn rất nên thử món chân gà muối chiên được tẩm ướp mằn mặn, giòn giòn ăn rất lạ miệng.
7. Quán nướng Chu – Quán nướng ngói Đà Lạt
- Địa chị: số 38 đường Phạm Ngũ Lão, phường 3, Thành phố Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 18:00 – 23:00
- Mức giá trung bình: 60,000đ – 100,000đ/ người
Là một trong những quán nướng, lẩu lâu đời và nổi tiếng nằm ngay khu vực trung tâm Thành phố Đà Lạt. Quán được rất nhiều thực khách biết đến ở thực đơn đa dạng và phong phú, giá cả hợp lý.
Thực đơn ở đây rất đa dạng phong phú từ những món nướng và cả món lẩu, từ các món nướng ngói như: heo, bò, chân gà nướng, lòng nướng… cho đến các món đặc sản như: sá sùng, đà điểu, heo rừng…
Quán nướng Chu có đặc sản nướng đá khá mới mẻ. Những phiến đá được nướng trên than nóng hổi, cùng với tiếng xèo xèo và mùi hương thơm phức của miếng thịt tươi ngon chắc chắn sẽ làm thực khách khó cầm lòng nổi.
8. Nướng Ngói Quán Xưa Đà Lạt
- Địa chỉ: 427/ lô 3 Tô Ngọc Vân Tp, Phan Đình Phùng
- Giờ mở cửa: 13:30 – 23:00
- Mức giá trung bình: 90,000 – 280,000đ/ người
Quán Xưa Đà Lạt được rất nhiều du khách biết đến như một thiên đường đồ nướng ngon, có cả nướng ngói và nướng lò. Quán có 2 khu nướng ngói và nướng lò Hàn Quốc riêng, không gian khá rộng và thoáng.
Quán còn nổi tiếng với nhiều món ăn ngon như: lẩu bò atiso, bò tơ sữa nướng, cơm chiên xưa. Đa số thực khách đánh giá thịt bò thơm mềm, bông atiso ngọt và ngon, còn nước lẩu được ninh hầm theo bí quyết riêng nên rất ngon.
Không gian quán rộng thoáng, thích hợp đi theo nhóm hoặc gia đình và thực đơn khá đa dạng, phong phú. Chỉ có vài điểm trừ là nằm hơi khuất bên trong và giá không phải bình dân nhưng đồ nướng được tẩm ướp rất ngon và đủ vị.
9. Quán Nướng Ngói – Vườn Nướng
- Cơ sở 1: Số 12 đường Quang Trung, Phường 9, Thành Phố Đà Lạt
- Cơ sở 2: 37a Hùng Vương, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
- Giá trung bình: 90 – 150,000đ/ người
Quán có không gian rộng rãi thoáng mát, sạch sẽ, có đầy đủ các món ăn chiên xào nướng. Đồ nướng ở đây cũng được đánh giá tẩm ướp ngon và rất tươi, dễ ăn. Đặc biệt món nướng ngói và gà nướng đá được nhiều khách hàng đánh giá là rất ngon.
Kế đến là các món gà xông hơi, trứng vịt um bầu, rau rừng xào. Món gà xông hơi bia rất hay và lạ, gà ta da vàng bỏ trên đá nóng rồi chế bia ụp trong nồi đất, đợi khoảng 25 phút là gà chin và ăn được. Menu món gà 400k/con, vịt lộn 25k/quả.
Tuy nhiên có một nhược điểm là quán Vườn Nướng nằm khá trung tâm thành phố và quán nhậu nên hơi ồn.
10. Quán Nướng BBQ No1
- Địa chỉ: Hẻm 1A Đường Lê Hồng Phong, Phường 4, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 16:00 – 23:30
- Mức giá trung bình: 15.000đ – 150.000đ
Quán nằm ở đầu đường Lê Hồng Phong, cách chợ đêm 5 phút đi xe. Tuy trong hẻm nhưng ra vào thoải mái, bãi xe an toàn, cách đầu đường 20m.
Ở đây gồm 20 món nướng các loại, đầy đủ cả các loại thịt, sườn, bò tơ và hải sản được tẩm ướp rất ngon miệng. Nước chấm có chao với muối tiêu xanh, đồ ăn kèm có nấm Kim Chi và rau sống.
Giá trung bình một đĩa đồ ăn khoảng 39,000 – 69,000đ tùy loại nên tha hồ có thể thưởng thức nhiều loại đồ nướng ngon miệng. Quán có cả rượu cần và rượu soju phục vụ thêm cho thực khách.
Đây là địa chỉ quán nướng ngon có mức giá rẻ được nhiều phản hồi tích cực từ phía các khách hàng.
Giữa cái tiết trời se se lạnh ở Đà Lạt, thưởng thức những miếng thịt nướng nóng hổi, thơm mềm nghi ngút khói thì còn gì hấp dẫn hơn. Hi vọng với những chia sẻ của Limo24h.vn thì bạn sẽ tìm cho mình được quán nướng ngói ngon ở Đà Lạt để thưởng thức nhé!
Xem thêm:
