Mang một vẻ đẹp bình yên, êm ả với những bãi cát trắng mịn trải dài, những hòn đảo ngoài khơi đẹp ngỡ ngàng và những rặng san hô kỳ ảo dưới lòng đại dương. Thật chẳng ngoa khi Nha Trang được ca ngợi và ví von là thiên đường du lịch, là “xứ trầm, biển yên”. Du lịch Nha Trang, bạn sẽ không chỉ được khám phá vẻ đẹp bao la của biển cả, mà còn là những công trình danh thắng nổi tiếng với những lễ hội độc đáo như thôi thúc bước chân lữ khách đến nơi đây.

Chắc hẳn có nhiều du khách cũng đang thắc mắc du lịch Nha Trang thì ăn gì? Nếu còn chưa có câu trả lời thì bạn nhất định phải xem list gợi ý dưới đây. Đến Nha Trang nếu chỉ ngắm cảnh và tắm thôi thì chưa đủ. Bạn sẽ phải tiếc hùi hụi nếu như bỏ qua các món ăn hấp dẫn của ẩm thực Nha Trang nữa đấy. Hãy bỏ túi ngay 10 món ngon đặc sản này khi du lịch Nha Trang và lên kế hoạch thưởng thức nhé!

1. Bún cá sứa

Bún cá sứa là một món đặc sản mà bất kỳ du khách nào du lịch Nha Trang cũng không nên bỏ lỡ. Tuy hương vị có phần mộc mạc, dân giã nhưng món ăn này lại đem đến cho du khách những cảm nhận tuyệt vời.

Một tô bún cá sứa đầy đủ bao gồm bún gạo hoặc bánh canh, thịt nạc cá thu, mắm ruốc, tiêu, tỏi, gừng, hành tây, chả cá và không thể thiếu thịt sứa và cá. Một tô bún cá chuẩn vị phải có nước lèo thanh, ngọt vị từ xương cá, thịt sứa dày, nhai sần sật đã miệng, cá rô phải không có xương, thịt mềm, thơm. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được mọi hương vị hòa quyện vào nhau, tưởng rằng sẽ không hợp nhưng lại hợp không tưởng. Nếu ai là fan của bún cá và thích những món ăn nhiều topping thì đây là lựa chọn không thể thiếu.

Một số địa chỉ thưởng thức bún cá chấm ngon tại Nha Trang:

• Bún cá Cô Ba (123 đường Yersin)
• Bún cá Đức (B8 đường Phan Bội Châu)
• Bún cá lá Ninh Hòa (2 đường Lãn Ông)… Giá một tô bún cá đầy đủ thường dao động từ 25.000 – 35.000 đồng.

2. Bánh mì chấm

Bánh mì chấm lại là một món ăn sáng ngon, bổ, rẻ được nhiều du khách yêu thích. Một phần bánh mì chấm chắc chắn sẽ bao gồm bánh mì và tô chấm. Tuy nhiên, tô chấm tại Nha Trang rất đặc biệt, không phải giống bánh mì sốt vang Hà Nội hay bánh mì chảo thường thấy.

Tô chấm của món ăn này bao gồm sốt trứng gà, tương ớt, dưa leo, hành lá, xíu mại, trứng cút, trứng chiên và rất nhiều chả cá. Nghe đến topping thôi là đã thấy thèm rồi đúng không nào.

Bánh mì Nha Trang được nướng giòn bên ngoài, khi chấm sẽ mềm ra, hòa quyện với trứng gà, tương ớt tạo nên một hương vị khó cưỡng. Các topping ăn kèm cũng rất ngon, đầy đủ hương vị từ vị mặn của chả cá, ngọt của xíu mại, béo từ trứng. Tất cả đều cực kỳ hấp dẫn, lôi cuốn vị giác. Một phần bánh mì chấm đầy đủ topping chỉ có giá từ 15.000 – 20.000 đồng mà thôi.

3. Bánh xèo mực

Bánh xèo là một món ăn quen thuộc của miền Trung được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích. Tuy nhiên, khi du lịch Nha Trang, bạn sẽ được thưởng thức bánh xèo mực thay vì bánh xèo bình thường. Đảm bảo sẽ rất thú vị và lạ nhé!

Phần vỏ bánh của món ăn này vẫn giống với món bánh xèo bình thường. Tuy nhiên, thay vì được tráng bản to như thường thấy thì bánh xèo mực tại Nha Trang được làm trong một chiếc khuôn sắt nhỏ, vừa ăn. Phía trên lớp bột bánh là phần thịt mực tươi, giòn, ngọt thịt, có thêm chút hành lá, hành khô, giá, hành tây rất hấp dẫn. Đặc biệt, mực tại các quán bánh xèo ở Nha Trang cực nhiều, ăn rất đã miệng.

Tuy nhiên, món ăn này có ngon hay không còn phải kể đến phần nước chấm “thần thánh” riêng biệt của mỗi quán. Có 2 loại mắm để bạn lựa chọn đó là mắm đục thường là mắm nêm hoặc mắm trong là mắm tỏi ớt. Tùy vào khẩu vị của bạn để chọn được loại mắm phù hợp nhé! Một chiếc bánh xèo mực chỉ có giá 5.000 đồng mà thôi.

4. Bò nướng Lạc Cảnh

Bò nướng Lạc Cảnh được mệnh danh là gương mặt đại diện cho ẩm thực Nha Trang. Nhắc tới các món ăn ngon tại đây mà thiếu đi cái tên Bò nướng Lạc Cảnh thì thực sự chưa trọn vẹn.

Từng miếng thịt bò được cắt vừa ăn, thấm đẫm gia vị, mềm như tan trong miệng chắc chắn sẽ khiến bạn ngất ngây ngay từ miếng cắn đầu tiên. Chưa kể, bò còn được nướng trên than hoa nên có mùi thơm đặc trưng. Đậu bắp nướng cùng ăn cũng rất ngon. Bạn nên chấm bò nướng cùng muối tiêu chanh nhé. Như vậy hương vị sẽ hòa quyện và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Các quán bò nướng tại Nha Trang thường khá đông nên bạn sẽ phải xếp hàng hoặc chờ đợi. Bạn có thể đi vào các khung giờ buổi sáng, chiều thì sẽ đỡ đông đúc hơn. Hoặc ghé qua quán bò nướng số 16A Đặng Văn Quyên để không phải gặp cảnh xếp hàng.

5. Bánh căn

Bánh căn thực chất có nguồn gốc từ tỉnh Ninh Thuận nhưng sau khi du nhập vào Nha Trang, món ăn này lại trở nên khác biệt và độc đáo hơn.

Bánh căn được làm từ bột gạo và trứng, sau đó nướng trên một loại bếp chuyên dụng. Mỗi chiếc bánh đều được nướng chín trong một chiếc niêu bé xíu, do nướng bằng than nên mùi bánh rất thơm, không bị dầu mỡ khi ăn.

Bánh căn thường thì chỉ bao gồm bánh, mỡ hành ăn kèm với nước mắm. Tuy nhiên, bánh căn Nha Trang lại có thêm topping hải sản cực ngon. Mỗi chiếc bánh sẽ có một miếng mực lớn hoặc một con tôm nõn bên trên. Hai loại hải sản này khiến cho hương vị món bánh căn trở nên hấp dẫn và thú vị hơn rất nhiều. Ngoài ra, nhiều quán còn có thêm bánh căn thịt heo, thịt bò cũng rất đáng thử. Bạn có thể ghé qua một số địa chỉ như: 47 Yersin, 3A Tháp Bà, 165 Nguyễn Trãi để thưởng thức món ăn này vào tầm chiều tối mát mẻ khi du lịch Nha Trang nhé!

6. Bánh tráng xoài

Nếu những món ăn kia vẫn chưa đủ sức thuyết phục đối với bạn thì bánh tráng xoài cũng là một món ăn bạn nên chú ý. Món bánh này có phần khá giống xoài sấy dẻo. Tuy nhiên, do được tráng mỏng ra rồi cuộn tròn lại như bánh quế nên khi ăn tạo cảm giác rất thú vị.

Để làm được món bánh này thì phải chọn được những quả xoài thật chín. Sau khi lấy hết thịt xoài ra sẽ cho lên chảo đun cùng đường, gừng tươi trong khoảng 3 tiếng. Sau khi có được hỗn hợp thì mới bắt đầu tráng thành lớp mỏng, sau đó cuộn lại. Bánh tráng xoài thường có vị ngọt, hơi chua, khi ăn không bị nhanh ngán. Bạn sẽ thường thấy món bánh này xuất hiện ở các địa điểm dừng đỗ xe, siêu thị để du khách có thể mua về làm quà khi du lịch Nha Trang.

7. Nem nướng Ninh Hòa

Một món ăn khác mà các du khách không nên bỏ lỡ khi du lịch Nha Trang đó chính là nem nướng Ninh Hòa. Khỏi ai có thể phủ nhận được sức hút của món ăn này bởi nó đã được phổ biến dọc 3 miền Tổ quốc. Mỗi nơi có một hương vị khác nhau nhưng Nha Trang vẫn được xem là nơi chất lượng nhất.

Từng miếng nem nướng Ninh Hòa đều thơm mùi thịt xay, có màu vàng đẹp mắt và rất thơm. Nem thường được ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước mắm nêm. Đảm bảo khi thưởng thức món ăn này bạn sẽ không thể cưỡng lại.

8. Mì quảng Nha Trang

Tuy không được xem là một món ăn đặc sản của Nha Trang nhưng mì quảng vẫn là cái tên “must-try” dành cho các tín đồ ẩm thực. Sự khác biệt của mì quảng Hội An và Nha Trang nằm ở sợi mì. Sợi mì của mì quảng Nha Trang thường mỏng, nhỏ như sợi bún khô khác với phiên bản to, dày tại Hội An.

Các topping ăn kèm như trứng, tôm, lạc, rau thơm vẫn khá giống. Tuy nhiên, mì quảng Nha Trang còn ăn kèm thêm cả thịt luộc, chả cá, móng giò,…Một tô mì quảng thường có giá khoảng 25.000 – 30.000 đồng/ 1 bát. Đây là một mức giá khá rẻ, hợp lý.

9. Bánh đập

Bánh đập thực chất chính là bánh ướt phiên bản có thêm bánh đa bên ngoài. Một chiếc bánh đập sẽ bao gồm phần bánh đa nướng giòn rụm bên ngoài, bánh ướt nhân tôm ở giữa. Khi ăn, bạn chỉ cần chấm vào nước mắm rồi cắn từng miếng nhỏ.

Khi ăn bánh đập bạn sẽ thấy khá hay. Lớp vỏ bánh đa nướng bên ngoài khá giòn, lớp bánh ướt và tôm bên trong mềm, thơm hòa cùng hương vị nước mắm đậm đà tạo nên một món ăn tròn vị. Một số địa chỉ bạn có thể ghé qua thưởng thức bánh đập ngon khi du lịch Nha Trang: 16A đường Hồng Lĩnh, 69 Huỳnh Thúc Kháng, 29 Lê Đại Hành,…

10. Cơm gà Nha Trang

Món ăn cuối cùng mà các du khách không nên bỏ lỡ khi du lịch Nha Trang chính là cơm gà. Món ăn này hấp dẫn người ăn bởi sự gần gũi, thân quen. Từng hạt cơm vàng ươm được nấu dẻo thơm, ăn cùng thịt gà xé nhỏ, nước mắm gừng ngọt, rau răm, hành phi, đồ chua, dưa leo và thêm một chén canh súp thì thật là tuyệt vời.

Những vị khách sành ăn còn thường gọi thêm cho mình một đĩa cổ cánh hoặc lòng mề gà để ngồi nhâm nhi. Cơm gà sẽ ngon nhất khi ăn nóng bởi lúc đó cơm vẫn dẻo, thịt gà mềm và ăn không bị khô. Bạn có thể ghé qua: Cơm gà Hà (75 Ngô Gia Tự), Cơm gà Trâm Anh (10 Bà Triệu), Cơm gà Hai Chùa (8 Tô Vĩnh Diện) để thưởng thức món ăn này nhé!

Ngoài những món ăn trên đây, ẩm thực Nha Trang vẫn còn rất nhiều, rất nhiều các món ăn hấp dẫn khác nữa. Vậy nên, đừng ngần ngại mà hãy rủ cạ cứng của mình du lịch Nha Trang ngay đi thôi, chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm rất đáng nhớ ở đây.

>>> Tham khảo ngay Top 4 hãng xe limousine đi Nha Trang tốt nhất