Là điểm đến hấp dẫn du khách thập phương, Sài Gòn không chỉ nổi tiếng bởi những tòa nhà chọc trời, những khu trung tâm mua sắm xa hoa tráng lệ mà còn là sự giao thoa và hội nhập của nhiều nền ẩm thực phong phú. Nếu bạn đang có ý định ghé thăm thành phố mang tên Bác này, hãy nằm lòng ngay danh sách 10 món ẩm thực Sài Gòn nức tiếng thơm ngon để giúp hành trình du lịch của bạn thêm trải nghiệm thú vị nhất nhé.
Top 5 ẩm thực Sài Gòn níu chân du khách
Những món ngon ấn tượng đậm chất Sài Gòn và hơi thở Nam Bộ sẽ đem đến cho bạn nhiều trải nghiệm ấn tượng và “khắc cốt ghi tâm”!
- Phá Lấu – Ẩm thực Sài Gòn hấp dẫn khách du lịch
Đứng đầu trong danh sách ẩm thực Sài Gòn được lòng khách du lịch mỗi khi có dịp đặt chân đến Sài Thành chính là món phá lấu. Cái tên độc đáo này chính là một phần đặc biệt của nền văn hóa ẩm thực của mảnh đất Sài Gòn hoa lệ. Một chén phá lấu tuy bé nhưng đủ để kích thích vị giác của người thưởng thức.
Sự ấn tượng ấy đến từ hương vị hấp dẫn, dai sần sật của những miếng lòng hòa lẫn với nước súp béo, nóng hổi, thơm mùi ngũ vị hương đã đủ để khiến bạn ăn một lần nhớ mãi. Vừa ngon vừa lạ miệng, phá lấu chắc chắn sẽ là món ăn níu chân khách du lịch bốn phương.
Phá lấu món ăn quen thuộc của người Sài Thành
- Cơm tấm – Ẩm thực Sài Gòn nhớ mãi không quên
Đến Sài Gòn mà không thưởng thức cơm tấm thì xem như chuyến đi của bạn chưa trọn vẹn rồi. Không chỉ là món ăn sáng quen thuộc của người dân Sài Thành, cơm tấm còn được xem là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, phù hợp để ăn vào bất cứ thời gian nào trong ngày. Để làm nên món cơm tấm nức tiếng, người dân địa phương thường chọn những hạt tấm to tròn, nấu bằng nồi đất hoặc nồi gang trên bếp củi với lượng nước vừa đủ và lửa phải đều.
Tấm khi được nấu chín, nắp chưa kịp mở, hương đã bay ra thơm ngát, nức mũi. Một đĩa cơm tấm ăn kèm với sườn, bì, chả, trứng, thêm chút dưa chuột, cà chua và nước mắm sẽ khiến cho bạn phải trầm trồ, khen mãi không thôi. Đặc biệt, người Sài Gòn có cách pha nước chấm chung với tỏi ớt, thêm một tí gia vị như đường, bột ngọt ăn cùng cơm tấm vô cùng độc đáo. Hiện nay cơm tấm xuất hiện ở khắp mọi miền đất nước nhưng đến Sài Gòn và thưởng thức món cơm tấm sẽ khiến bạn lưu luyến nơi đầu lưỡi mãi không quên.
Cơm tấm thơm ngon, đậm đà của người Sài Thành hoa lệ
- Hủ tiếu Nam Vang – Ẩm thực Sài Gòn nhất định phải thử
Đặt chân đến thành phố mang tên Bác, bạn sẽ tìm thấy món hủ tiếu Nam Vang này ở một nhà hàng sang trọng, quán ăn ven đường hay xe đẩy trên bất kỳ con đường nào bởi đây là món ẩm thực Sài Gòn vô cùng quen thuộc. Là món ăn nổi tiếng của Campuchia, du nhập vào mảnh đất Sài Gòn từ lâu nhưng cách chế biến đậm vị địa phương mới chính là “gia vị” tạo nên hương vị độc đáo và thú vị lan tỏa trên đầu lưỡi cho bất kỳ ai ngay lần đầu thưởng thức. Những sợi hủ tiếu mềm thơm bột gạo ngập trong nước dùng ngọt thanh, đậm đà ăn kèm thịt bằm tôm và trứng cút sẽ khiến trải nghiệm văn hóa ẩm thực Sài Gòn của bạn thật đáng nhớ.
Hủ tiếu Nam Vang ngọt, thơm quyến luyến nơi đầu lưỡi
- Gỏi cuốn – Món ẩm thực Sài Gòn thanh đạm, ngon miệng
Luôn nằm trong số những món ăn Sài Gòn hấp dẫn du khách thập phương, gỏi cuốn để lại ấn tượng rất đặc biệt với mỗi thực khách khi có dịp tham quan mảnh đất này. Nguyên liệu chính để làm gỏi cuốn bao gồm bánh tráng, rau sống, bún, thịt, tôm chấm cùng nước tương và mắm nêm.
Được chế biến khá đơn giản, không quá cầu kỳ về gia vị nhưng vị thanh đạm, đậm đà, chua, cay, mặn, ngọt đã làm cho món gỏi cuốn này có một sức lôi cuốn lạ kỳ với người thưởng thức. Chấm miếng gỏi cuốn ngập trong nước chấm và thong thả cho vào miệng bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn sự ngon miệng, tươi mát của món ăn này. Đừng bỏ lỡ ẩm thực độc đáo, thú vị này của Sài Gòn nhé.
Gỏi cuốn thơm ngon, hấp dẫn thực khách
- Bột chiên – Ẩm thực Sài Gòn độc đáo, lạ miệng
Là món ăn hấp dẫn của Sài Gòn không chỉ được lòng người dân địa phương mà ngay cả khách du lịch đều yêu thích, bôt chiên như một thức quà vặt không thể bỏ qua đối với những tín đồ ẩm thực và chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Bột chiên Sài Gòn được làm từ bột mì và bột năng trộn đều, thêm chút dầu ăn, sau đó đun nhỏ lửa tới khi săn chắc lại và ngả màu trắng ngà. Khi bột sắp chín, người đầu bếp sẽ đập thêm trứng gà và rải thêm hành thái nhỏ để tăng thêm màu sắc và vị ngon cho món ăn. Từng miếng bột chiên được xắt thành hình vuông, vàng ruộm đủ để làm tan chảy vị giác của thực khách.
Bột chiên món ngon hấp dẫn của đất Sài Gòn
Phương tiện di chuyển để thưởng thức ẩm thực Sài Gòn?
Để hành trình khám phá ẩm thực của Sài Thành của bạn thêm trọn vẹn thì phương tiện di chuyển là yếu tố không thể thiếu. Với mong muốn giải quyết mọi vấn đề về phương tiện đi lại của du khách mỗi khi có dịp du lịch đến Sài Gòn, Limo24h.vn cung cấp các gói cho thuê xe limousine tại Sài Gòn với mức giá ưu đãi và chất lượng dịch vụ hàng đầu.
Sử dụng các dòng xe Solati Limousine cao cấp, phù hợp với nhóm khách từ 9 đến 11 người, phong cách phục vụ tận tâm, dịch vụ cho thuê xe limousine chuyên nghiệp của Limo24h.vn mang đến cho hành khách những trải nghiệm trên cả mong đợi. Với mức giá hợp lý, bạn hoàn toàn có thể yên tâm để khám phá thành phố không ngủ mà không còn quá lo lắng về phương tiện để đi lại.
Là sự kết tinh của nhiều món đặc sản đến từ vùng đất Nam Bộ, sự giao thoa của nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nhau, thưởng thức ẩm thực Sài Gòn chắc chắn sẽ giúp hành trình khám phá của bạn thêm phần thú vị. Ngoài top 5 vừa kể trên, Sài Gòn còn rất nhiều món ngon với hương vị hấp dẫn, khó quên sẽ khiến bạn phải xuýt xoa và quay trở lại thêm một lần nữa đấy. Chúc bạn có một hành trình vui vẻ và ý nghĩa nhé!
